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鏊读音：[ào]

基本解释

  1. 一种铁制的烙饼的炊具，平面圆形，中间稍凸。

详细解释

〈名〉

  1. 烙饼用的平底铁锅,俗称鏊子或鏊盘 [griddle]

    范全在那里叫苦叫屈,如热鏊上蚂蚁,没走一头处。——《水浒传》

  2. 又如:鏊砚(鏊形的砚台)

部首笔画

部首: 金

部外笔画: 10

总笔画: 18

五笔86: gqtq

五笔98: gqtq

仓颉: gkc

笔顺编号: 112153313434112431

四角号码: 58109

郑码: cimp

Unicode: CJK 统一汉字 U+93CA

字形结构

汉字首尾分解: 敖金

汉字部件分解: 士方攵金

笔顺编号: 112153313434112431

笔顺读写: 横横竖横折撇撇横撇捺撇捺横横竖捺撇横

百科解释

鏊〈名〉   小鏊煎饼的鏊子部首：金部 部首笔画：8笔笔画：10划 总笔画数：18笔笔顺：横横竖横折撇撇横撇捺撇捺横横竖捺撇横拼音：ao‵ zi  形声。字从敖，从金，敖亦声。“敖”义为“抬高”、“抬升”。“金”与“敖”联合起来表示“一种中部隆起的金属锅具”。本义：中部隆起的烙饼工具。别名： 鏊 子 煎饼鏊子, 俗称鏊子或鏊盘 [griddle]烙饼的器具，用铸铁做成，平面圆形，中心稍凸。是一种从远古相传至今的食工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。山东、山西等北方地区民间常用。鏊子，顾名思义，是形同大龟而来，大鳌而得名…

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