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料理读音:[liào lǐ]

基本解释

1. 料理[liàolǐ]2. 料理[liàolǐ]

料理[liàolǐ]
  1. [manage]∶管理

    料理家务

  2. [make arrangements]∶安排

    料理后事

  3. [take care of]∶处理;办理

    孩子们已能自己料理生活

料理[liàolǐ]
  1. [cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] 菜肴

    西门町的日本料理是我每天都光顾的

详细解释

  1. 照顾;照料。

    《晋书·王徽之传》:“ 冲 尝谓 徽之 曰:‘卿在府日久,比当相料理。’”《太平广记》卷三○一引 唐 戴孚 《广异记》:“君妇若我妇也,寧得不料理之。” 元 陈高 《种橦花》诗:“苗生初夏时,料理晨夕忙。” 朱自清 《背影》:“而且我这样大年纪的人,难道还不能料理自己么?”

  2. 安排;处理。

    《宋书·吴喜传》:“处遇料理,反胜劳人。” 明 冯梦龙 《智囊补·杂智·皦生光》:“﹝ 生光 ﹞乃为料理纳贿,某中官若干,某衙门若干,庶万一可以弥缝。” 清 青城子 《志异续编·某邑令》:“﹝邑令﹞料理家事,井井有法。” 郁达夫 《游愚园》诗:“黄茅亭子小楼臺,料理溪山煞费才。”

  3. 整治;整理。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·种榆白杨》:“榆生,共草俱长,未须料理。” 宋 李纲 《奉诏条具边防利害奏状》:“既料理 淮南 ,仍詔 建康 守臣治城壁,修宫闕,立官府,创营房,使粗成规摹以待翠华之幸。” 清 李渔 《玉搔头·极谏》:“种种不祥之语,皆是亡国之徵,我也没口答应他,且去料理諫章便了。”

  4. 提拔;提携。

    南朝 宋 刘义庆 《世说新语·德行》:“﹝母﹞语 康伯 曰:‘汝若为选官,当好料理此人。’” 宋 周煇 《清波别志》卷上:“愿明天子去常格料理之。”

  5. 指点;教育。

    唐 段成式 《酉阳杂俎·怪术》:“其人朝宿 郑州 ,因谓 张 曰:‘君受我料理,可倍行数百。’” 朱自清 《背影·儿女》:“他并不是溺爱,只是没有耐心去料理他们,他们便不能成材了。”

  6. 修理。

    唐 段安节 《琵琶录》:“内库有琵琶二面,号大忽雷,小忽雷,因为题头脱损,送在 崇仁坊 南 赵 家料理。” 宋 赵与时 《宾退录》卷一:“﹝ 刘卞功 ﹞曰:‘人破尚可修,矧瓮耶。’语未絶,钉校者至,相与料理,顷之如新。”

  7. 排遣;消遣。

    唐 韩愈 《饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室张道士》诗:“为逢桃树相料理,不觉中丞喝道来。” 金 段克己 《鹧鸪天·和答寻正道》词:“穷愁正要诗料理,莫问春来酒价高。” 清 江昱 《湘月·嘉定赵饮谷自北归爰倚其声赠之》词:“休嘆散迹江湖,天教料理,世外闲风月。”

  8. 料想。

    明 徐渭 《筠石篇》:“欲折以寄远,无此长臂攘。料理竹下人,应少寒枝香。”

  9. 日语汉字词。烹调。亦借指肴馔。

    郭沫若 《脱离蒋介石以后》十一:“她听说我早饭、午饭都没有吃,便赶快又叫了些 日本 料理来。”

百科解释

在汉语中的本意是处理、整理。在日语中是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。[Cooked dishes (usu. meat and fish dishes)] 菜肴(例:西门町的日本料理是我每天都光顾的。)

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