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普洱茶读音:[pǔ ěr chá]

基本解释

[tea produced in Yunnan province] 云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块

详细解释

云南省 西南部出产的一种茶,多压制成块。因产地中的部分地区在 清 代属于 普洱府 而得名。

清 赵学敏 《本草纲目拾遗·木部》:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,緑色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”《儿女英雄传》第三七回:“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。” 曹禺 《雷雨》第一幕:“开午饭了,普洱茶泡好了没有?”

百科解释

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮…

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