有机化合物的一类，“乙醛”在医药上用作催眠或镇痛剂。
〈名〉
以乙醛为代表的一类很活泼的有机化合物,其特征是具有-CHO基,呈中度氧化态,比伯醇分子少两个氢原子,比羧酸少一个氧原子 [aldehydes]