巧果读音：[qiǎo guǒ]
详细解释
旧俗七夕时用面和糖等制成片状，以油炸脆，供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心，亦称巧果，不限于七夕供应。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》：“街市卖巧果，人家设宴，儿女对银河拜，咸为乞巧。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》：“七夕前，市上已卖巧果，有以麵白和糖，綰作苧结之形，油汆令脆者，俗呼为苧结。”
百科解释
巧果即七夕果，乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区端午必备食品。它很有特色的，以芝麻为制作主料，烹饪技巧以为主。同时亦有极具胶东特色的山东巧果，制作时有专门的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
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