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滑菜读音：[huá cài]

详细解释

葵菜的别名。

明李时珍《本草纲目·草五·葵》：“﹝葵﹞今人呼为滑菜，言其性也。古者葵为五菜之主，今不復食之。”

百科解释

释名：亦名露葵、滑菜。气味：（苗）甘、寒、滑、无毒。

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