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面坊读音：[miàn fāng]

详细解释

亦作“麵坊”。磨面粉的作坊。

毛泽东《游击区也能够进行生产》：“第四区队开设了一个毡帽坊，一个油坊，一个面坊，七个月中盈利五十万元本币。”

百科解释

面坊，即小规模的生产加工面类食品的地方，包括有煮面，炒面，饺皮，馄沌皮等面类食品的加工。同时兼出售糯米粉，干面条等。

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